Serveringsforslag: En fremragende vin til pocheret og stegt fisk

tørret frugt (især rosin) og varme krydderier

rosenparfume

pære og en venlig syre der renser munden

tappet af den velrenommerede whiskybroker

Merlet Cognac Selection St Sauvant No. 2 COUNTRY_Skotland Serveringsforslag: En fremragende vin tilMerlet Slection St. Sauvant Assemblage No. 2 er en limited edition cognac tappet i 2016. Til denne aftapning har master blenderen Gilles Merlet udvalgt eau de vieer, som har net maksimal modenhed. Vi elsker, nr en producent afslrer opskriften, s vi har gengivet den her: i blandingen indgr 12 % meget gammel cognac, 10 r gammel Petite Champagne (30,4%), 10 r gammel Grande Champagne (10,2%), Fins Bois fra 2001 (10,7%), Petite Champagne fra 1993 (10,2%),