og her er det Cabernet Sauvignon

Dalen ligger i nord-/sydlig retning og er beskyttet mod Stillehavets kulde og regnstorme mod øst af Coast Range bjergene

lam med rosmarin eller svampe-risotto

der balanceres af hint af skovbund og subtile krydderier

med solmoden frugt og et fint præg af urter fra kalk og ler

Bachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes Pfaffl og her er det CabernetBachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes 2021 er en elegant canadisk rdvin fra Niagara i Ontario, fremstillet p Pinot Noir fra gamle vinstokke. Vinen kombinerer druesortens finesse med det klige klima i regionen, hvor lange, moderate modningsforlb kan give bde friskhed og aromatisk dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys til mellemklare rubinrd med et delikat, ungdommeligt udtryk. Duften byder p klassiske Pinot Noir noter af rde br,