Efter fuldendt malolaktisk gæring er vinene sammenstukket og modnet i 12 måneder på træfade af 36 hl

hvilket sikrer øget kontakt med egetræet og dermed komplementerer Laphroaigs markante tørvenoter med en fløjlsblød kant

Modningen af whiskyen foregår i en kombination af europæiske sherryfade

Som navnet antyder

den pågældende skråning til Grandmontains-munkeordnen

The Glenrothes 12 Years Old Cascina Ballarin Efter fuldendt malolaktisk gæring erSoleo Collection fra The Glenrothes er en ny serie med klar historie og retning, som bevger sig vk fra rgange fokuseret p aldersopgrelser. Alle udtryk i serien modnes i 100% sherry fade for en rig og fyldig oplevelse. Alle Glenrothes whiskyer er 100% naturlige farver og 12YO Glenrothes er den klassiske husstil af Glenrothes frugtagtig og sd. Derudover blev 12YO Glenrothes tildelt en score p 93 ved Ultimate Spirits Challenge 2018. The Glenrothes 12YO