Her er altså tale om vinøs velsmag i sin reneste form

der ender i en afrunding

Enkeltmarken Sanchomartin på knap 1 ha i Pesquera de Duero blev beplantet med tinto fino (tempranillo) helt tilbage i 1964

Der er kun produceret omkring 12 tusind flasker

2 hektarer er Brunate dén enkeltmarks Barolo fra Ceretto med den største produktion

Camins del Priorat D.O.Ca. Vintage:2023 Her er altså tale omUdover egne druer til Camins del Priorat kber Alvaro Palacios ogs fra flere forskellige vinbnder i byerne Gratallops, Torroja, Les Vilelles, Belmunt og El Lolar. Dette betyder ogs, at druerne dyrkes efter flere forskellige principper, hvorfor det kun er husets egne druer, der er garanteret kologisk dyrket. Den resterende del af druerne dyrkes efter, hvad man i Frankrig kalder mthode raisonne, hvilket betyder, at man kun bruger en meget begrnset mngde