Vinen har lagret 12 måneder i store egetræsfade

der smager fantastisk nu

Francois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”

jord og et strejf af orientalsk krydderi

men de senere år har flere i stigende grad benyttet sig af netop Meunier som hovedrolle fremfor andenviolin

Chassagne Montrachet 1. Cru La Boudriotte 50029_leadtime_1-2 hverdage Vinen har lagret 12 månederDen lille La Boudriotte mark ligger i samme omrde som den anerkendte Morgeot, og flere vine herfra fr derfor Morgeot navnet p etiketten i stedet for La Boudriotte. Men det ndrer ikke p indholdet, og Fontaine Gagnard er ikke bange for at lade La Boudriotte hste den anerkendelse som marken fortjener. De ved at deres hndvrk er eminent, og at markens kvaliteter er forrygende. Her er al den sknne fedme og intensitet man elsker i hvid Bourgogne.