Domaine Vaisse Syrah 2021 fra Languedoc har den slags modne

hvor vinens frugt og tanniner kan spille op mod kødet uden at dominere

Du får en Côte-Rôtie 2019

eller til ovnbagt kylling med urter og blomkål

I glasset står Bouchard Père et Fils Corton Pinot Noir 2022 dyb rubinrød med et let granatpræg

Brunello Di Montalcino Gianni Brunelli Italie, 2020 Domaine Gros Ch. & Fils Domaine Vaisse Syrah 2021 fraGianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020, Sangiovese Grosso fra Toscana, er en stram og elegant Brunello med dybde, friskhed og klassisk finesse. Om vinen Gianni Brunelli laver Brunello di Montalcino fra marker i Toscana, hvor Sangiovese Grosso fr lov at vise sin ranke side. Jorden her er en blanding af galestro, ler og kalksten, og det giver ofte vine med bde energi, struktur og en tr, stenprget fornemmelse. Produktionen er certificeret kologisk,