Det fornemmer man tydeligt i denne Barolo fra Edoardo Sobrino i den absolutte topårgang 2016

Resultatet er en kraftig dessertvin som er helt sin egen

hvor der spilles på de lyse tangenter

Det endelige blend består af 75 pct

Vinen lagrer 6 måneder i en blanding af brugte amerikanske samt franske egetræsfade

Coteaux Bourguinons Blanc Eclos des Abeilles pim_bfspanien Det fornemmer man tydeligt iL'eclos de Abeilles 2022 er et vaskegte rverkb, og den slags hnger bestemt ikke p trerne i Bourgogne. Men hos Domaine de Bellene har winemaker Nicolas Potel skabt en utrolig flot hvidvin i den flotte rgang 2022, og som noget ganske nyt har han valgt at tilfre en pn andel af Aligot druer til det endelige blend. Aligot har lnge stet i skyggen af Chardonnay, selvom netop Aligot tidligere har vret en meget udbredt druesort i Bourgogne. De senere r har