Dette er vin med god balance og naturlig fylde

Efter presningen af druerne var skallerne i kontakt med druemosten i ganske få timer

hvor de dehydrerer og derved taber omkring 1/3 af deres vægt

I Bertolino familien har der altid været tradition og stor inter-esse for at dyrke vin

frugtig og kantet portvin til en fint slebet

30 Years Old White, 37,5 cl. NV Lodi Dette er vin med godEn gte raritet fra Kopke, specialisten i de fadlagrede portvine. Gamle fade med hvid portvin af varierende alder er sammenstukket til denne perle med en aromatisk profil som en 30 rig hvid portvin. Idet portvinen alene er lavet p grnne druer fornemmes lagringen i srlig grad, da druernes aftryk er mindre synlige i aromabilledet end en tilsvarende tawny. 30 rs hvid portvin er en ufatteligt sjlden strrelse. Selv om eftersprgslen efter hvid, lagret