der kan lide deres Bourgogne med en vis delikat kant

Und dig selv at smage dette pragtværk

mostly from vines planted in 2010 along with a small plot dating back to 1998

the smooth

som elegant blandes med jordagtige noter af skovbund og et strejf af krydderi som hvid peber og nellike

Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 Alle bobler der kan lide deres BourgogneNoget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget lnge. Mske ikke s overraskende, nr det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der str bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er prget af en meget sandholdig jord og noget nr ideelle vind og vejrforhold. Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmrker. Det samme er den stdige brug af udelukkende brugte fade uanset om det