Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalotteløgssaft og eddike

mellemstørrelse (33x42 cm) og GN 1/1 (33x53 cm)

Denne krydderiblanding tilfører typiske aromaer til køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning

Endnu en gang har Ingo Holland bevist sit håndværk og udviklet et krydderi til kartoffelmos til Tim Mälzer

Dermed bæres der færre væsker og fedtstoffer ind i gæsteområdet

Mélange du Jardin – haveblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 10 g marke-dreidoppel Indvendigt er de fyldt medEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. De overvejende frysetrrede ingredienser i denne urteblanding udfolder sig og smager som friske, nr de tilberedes. Til salatsaucer, urtekvark, marineret asparges, remoulader, mayonnaiser, kartoffelsalater, urtepandekager. Eksperimenter!