US$ 199.00
60 år gamle vinstokke
Meget lang oxidativ lagring på træ
En vin med lav alkohol
35 ha gammel parcel i El Real de San Vicente på sandet granit i ca
20 dages gæring på rustfri stål ved 28-29 grader
domaine monier perreol domaine monier perreol saint joseph tradition 2023 Georges Noellat 60 år gamle vinstokkeFra ldre planter p skrningerne omkring Brunieux i det nordlige Saint Joseph. Druerne afstilkes og spontangres i temperaturkontrollerede cementtanke med daglige overpumpninger let pigeage. Lagres ca. 12 mneder i brugte tonneaux og demi muids inden vinen aftappes men minimal So2
US$ 199.00
US$ 1050.00
US$ 89.00
US$ 8950.00
US$ 1050.00