Efter gæringen modnes vinen i franske egetræsfade

Vinen kombinerer årgangens generøsitet med husets karakteristiske elegance og besidder et lagringspotentiale på flere årtier

er beslutningen omkring høsten primært fokuseret på ikke at høste for sent

Dom Pérignon Brut 2002 er fremstillet på en nøje afstemt blanding af Pinot Noir og Chardonnay

fine nuancer af blomster

Williams Selyem Drake Estate Vineyard Chardonnay 2022 BH-Brand Efter gæringen modnes vinen iWilliams Selyem Drake Estate Vineyard Chardonnay 2022 er en fyldig og sofistikeret Chardonnay fra Russian River Valley, der afspejler Drake Estate Vineyard terroirets klige klima. Vinen har en aromaprofil prget af friske noter af grnne bler, pre og citron med hints af hvide blomster, mandler og en diskret mineralsk karakter. P ganen er den velafbalanceret med en levende syre og en cremet struktur, som kommer af bde fadlagring og sur lie metoden.