5 år med bærmekontakt

som vil sige

Côte des Blancs

Stéphane Herberts version er lavet af de bedste druer fra 2018-høsten

charcuteri og lignende

Jadis 2008 Millésime Meunier 5 år med bærmekontaktDybde, kompleksitet, saft og kraft. Champagnen her er som Caillez Lemaire selv beskriver det "en sand nydelse for dem der elsker fyldige, kraftige champagner". Den har flaske er ret vild. Den har fet 16 r i klderen hvilket giver en ekstrem kompleksitet og dybde. Champagnen er degorgeret i januar 2025. Du kan sagtens gemme flasken i 3 4 r eller lngere, hvis du er srligt glad for champagne med alder. rgang 2008 er en af de strste rgange der nogensinde