Kontraststoffet

Har et metalskaft

Lavet af holdbart aluminium

og på æskens inderste låg er der en svensk opskrift på ingefærkager

et bogmærke og elastiklukning

Bagsværd Lakrids Symfoni Æsker 12 stk. vælg mellem flere smage Vælg smag:Grøn Symfoni KontraststoffetLakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den strkner natten over. Herefter udskres den og fres gennem et slr (eller gardin) af flydende chokolade. Efter trring er den klar til at blive spist.