Denne smukke Pinot Noir komplimenterer klassiske franske retter som Boeuf Bourguignon eller Confiterede andelår perfekt

En let dekantering anbefales for at få vinen til at åbne sig og udfolde sin fulde bouquet

og teknisk præcision har længe været en del af husets identitet

På ganen er den let

og en vigtig figur i nyere tid har været Virgile Lignier

Magnifica Envelhecida Cachaca Canon La Gaffeliere Denne smukke Pinot Noir komplimentererMagnifica Envelhecida Cachaca er en Cachaca fra Brasilien, hvor den produceres ca 110 kilometer fra Rio de Janeiro. Den laves af saft fra sukkerrr, og lagres i to r p egetr efter destillation. Farve: Gylden. Duft: Floral, grnt grs. Smagsnoter: Frugtig, krydret karamel med tr. Serveringsforslag: Nyd den ren, eller i Brasiliens nationalcocktail caipirinha.