Den er aromatisk med en bitter note

Kun sådan kan du give dit kød et ekstra pift med autentiske saucer

dog uden æg

Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag

Et basiskrydderi med mange anvendelsesmuligheder: i marinader

Creative Cuisine CalcicSalt, sfærisering, 600 g herkunft-it Den er aromatisk med enDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Dette calciumsalt anvendes normalt i fdevareindustrien, for eksempel ved ostefremstilling. Calcic er uundvrligt i reaktionen med ALGIN, som bevirker kugledannelsen. Calcic er en ideel reaktionspartner p grund af sin hje vandoplselighed, det betydelige calciumindhold og dermed den store evne til at danne kugler.