der komplimenteres af toasty noter fra lagring på eg

Fermentationen foregår naturligt med druernes egne gærceller

Med Lionel Messi-navnet som inspirationskilde er ambitionen at levere vine

Høst på så stejle marker foregår typisk i hånden med streng sortering for at sikre perfekt

Serveres ved 16-18 grader

Drappier Brut Nature Drappier Ciabot Berton der komplimenteres af toasty noterDrappier Pinot Noir Champagne NV er knastr og levende, med grnne bler, citron og en rank mineralitet, der gr den bde frisk og seris. Om vinen I Champagne er det ofte jorden, der stter retningen, og her er vi i Aube, hvor Drappier arbejder med Pinot Noir p Kimmeridgian limestone og ler. Det giver vine med en mere direkte frugt og en jordbundet spnding, end man ofte mder lngere nordp i regionen. Drappier er desuden kendt for en ret nnsom tilgang i