and perfect as a champagne to enjoy with a meal

Nebbiolo 100%

with meat and as a companion to the barbecue

Aroma: Hyldeblomst

Smag: Frisk citrus

2019 Cool Woods, Pinot Gris, Thorn-Clarke 2001 and perfect as a champagneFor en del r tilbage var store dele af Eden Valley dkket af skove og vilde eukalyptustrer. I dag er mange af disse skove forsvundet til fordel for landbruget, men stadig finder man store omrder med disse majesttiske trer der giver god indikation om, hvordan landskabet engang har set ud. Cool Woods etikette forestiller netop disse fantastiske trer der elegant kaster deres lange skygger fra sig en flot tget vintermorgen. Trerne grnser op til lange lige