Fra fabrikken Los Peperetes i Galicien kommer konserverede skaldyr i særklasse

cappuccino eller som ingrediens i desserter med æbler eller blommer

Denne ekstraordinære olie fortjener uden tvivl vores ros

Fyldt på en 1-liters PE-flaske fra Dreidoppel

Hans jomfruelige & koldpressede appelsinolie er netop opstået ud af denne kærlighed

Elastic pulver (gelatine), 550 g sub-mayonnaise-und-dressings Fra fabrikken Los Peperetes iDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Elastic er uden tvivl den mest elastiske blde gelatine p markedet. Den bestr blandt andet af carrageenan (en algeart) og gummi (johannesbrd) samt maltodextrin. Disse to elementer gr det muligt at opn en fuldstndig gennemsigtig og elastisk gel. For at arbejde med denne gelatine er det vigtigt, at vi blander den ved stuetemperatur og derefter opvarmer