Ejendommen ligger på kalk- og lerholdig jord

Vinen kombinerer rank energi med klippefast mineralitet og leverer et klassisk

Efter nænsom presning og første gæring på temperaturkontrollerede tanke gennemgår basisvinen en længere flaskelagring på bærmen i over 48 måneder

Efter nænsom presning gæres vinen langsomt på ståltanke for at bevare druernes naturlige aromaer og terroirpræg

Herefter fulgte en tolv måneders aldring i 500-liter egefade

Jean Luc Burguet Gevrey Chambertin Cuvee Mes Favorites Vieilles Vignes 2022 Het Anker Brewery Ejendommen ligger på kalk- ogAlain Burguet Gevrey Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 2022 er en klassisk, dybt charmerende Bourgogne med bde kraft og finesse. Cuven samler frugten fra Burguets bedste gamle vinstokke i Gevrey og leverer en vin, der allerede nu er indsmigrende men med tydeligt potentiale til at udvikle kompleksitet. Smagsprofil Udseende: Klar, rubinrd kerne med let lilla skr i kanten typisk for en ung, energisk Gevrey. Duften bner med mrke kirsebr, skovjordbr