Filipa Pato 3B Blanc de Blancs egner sig fortrinligt som aperitif eller til lette retter med skaldyr

og de bedste årgange viser både kraft

På et dansk eller nordisk bord fungerer den også flot til helstegt due

der har markeret sig som en af Franciacortas kvalitetsfornyere siden etableringen i 1985

Server den ved en temperatur på 16-18°C og lad vinen ånde i karaflen i mindst en time før servering for at optimere dens fulde aromatiske potentiale

2021 Barolo Mosconi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Château Ausone Filipa Pato 3B Blanc de2021 Barolo Mosconi fra E. Pira & Figli Chiara Boschis er en enkeltmarks Barolo fra den legendariske Mosconi skrning i Monforte dAlba. Her leverer ldgamle Nebbiolo stokke en intens og struktureret vin med stor dybde og energi. Det er en Barolo for dem, der sger kraft, prcision og lagringspotentiale i topklasse. Smagsprofil Udseende: Klar granatrd kerne med rubinrde reflekser; ungdommelig, men allerede med den klassiske, let transparente Nebbiolo