It's here that third generation natural wine maker Sebastien Agelet continues the family tradition

Alle druer er håndhøstet og vinen spontanfermenterer i store tanke før dele af den kommer over på store gamle fade

Her er aromatikken fra Traminer

Melon à Queue Rouge er en gammel Chardonnay-variant der hører til på få hektar i Jura

Et godt alternativ til den traditionelle champagne

Sfera Bianco region-cahors It's here that third generationSfera er et samarbejde mellem sm naturvinsproducenter fra hele Italien, hvor vinene bliver lavet lokalt, men solgt under samme label. Her er en smuk, blomstret og frugtig hvidvin p Ribolla fra Friuli. Kommer i rigtig strrelse, nemlig litersflaske.