Le Couchant er lavet på 100 % Chardonnay fra vestvendte marker nær Coulommes-la-Montagne i Petite Montagne de Reims

Her får du endnu et bevis på Norias evne til at fange druematerialets essens – og give den sit helt eget udtryk

som har modnet i hele 3 år

Efter nænsom presning gæres og lagres vinen på små

Det er Saint-Aubin i sin mest mineralske og fokuserede form

2019 'Le Levant', Extra brut Allokation Le Couchant er lavet påOBS: Vinen blev desvrre udsolgt p kort tid. Dog har du mulighed for at sikre dig hans nste rgang i et presale lige her (bemrk: pinot noir). VINDER af rets store champagnetest hos Feinschmeckeren. dk Der er enorm eftersprgsel, og meget f flasker. Max 1 fl. pr. person (2, hvis du vlger vores Champagne bundle) Frisk citrus, hvide blomster og et strejf af krydderi bner nsen, fr vinen folder sig ud med grnne bler, hvide blommer og en let brdagtig dybde fra