sociale sammenkomster eller lette pastaretter med grøntsager

Med en potentiale til at udvikle sig positivt i 3-5 år

men vil udvikle yderligere kompleksitet ved lagring de næste 8-12 år under gode forhold

Champagneregionens unikke terroir med sin kalkrige jordbund og det kølige klima giver optimale forhold for dyrkning af de elegante druer

Vinen består af 61% Cabernet Sauvignon

Vejrhøj Vingård, Vejrhøj Solaris Sterling ØKO, 2024 Les Tosses sociale sammenkomster eller lette pastaretterVejrhj Solaris Sterling KO 2024 er et flot eksempel p, hvor langt dansk vin kan n, nr hndvrk, beliggenhed og ambition gr op i en hjere enhed. Her fr du en kologisk hvidvin fra en af landets mest anerkendte mindre producenter, lavet p ren Solaris og med et udtryk, der balancerer friskhed, finesse og diskret fadkompleksitet. Det er en vin med tydeligt dansk terroir og en historie, der bde rummer pionernd og stor krlighed til stedet ved Vejrhj.