Farve: Dyb gylden

Årets gang i vinmarkerne følger månens cyklus med afsæt i biodynamisk filosofi

Den er typisk lagret i 10-12 måneder på franske egetræsfade

Ginnen laves på økologisk hvedespiritus

der bruges til produktionen

Special Club Jose Michel 2015 12% Pisco Producent_Capel Farve: Dyb gyldenPasser til Apritif Skaldyr Fisk lys Fisk Fede Land Frankrig Omrde Champagne Underomrde Type Farve Brut rgang 2015 Proptype Kork Alkohol 12% Flaskestrrelse 75 cl Drue Chardonnay, Pinot Meunier Serveringsforslag ster, Jomfruhummer, Hvide Aspagers med Beurre Blanc Drue: 50% Chardonnay 50% Pinot Meunier Terroir: Verzy & Sillery Grand cru (alder p vinstokke 50 r) Blanding: rgang 2015 Vinificering: 100% 6 mn. P egetrgsfade Lagring: min. 4 rs lagring p