Denne vin passer særligt godt til braiserede kødretter

24 måneders fadlagring

Fin og elegant

Gæring under kontrollerede temperaturer og med 15 dages maceration

Pinot Noir og Chardonnay

Barbera d'Alba Superiore DOC 2020 Alsace Denne vin passer særligt godtBarbera d'Alba Superiore DOC 2020 (tidligere rgange kan forekomme) Her fr man den velkendte Barbera drue i fuld eksponering, hvor processen starter med udvlgelsen af druerne fra de bedste marker og flges op med nidkr kontrol af fermiteringen. Det er blevet til en yderst velsmagende vin, med saft og kraft som passer perfekt til det Piemontesiske kkken med gamle landretter, som ikke lader nogen g sultne fra bordet. Vinen kan sagtens klare nogle f r