hvilket fremhæver vinens komplekse smagsnoter

med en mineralitet der efterlader en indbydende fornemmelse

men også et stykke levende Bourgogne-historie

Rivesaltes Ambré fremstilles efter Vin Doux Naturel-traditionen

der er usædvanlig for Pinot Noir

Beaune 1er Cru Clos Des Aigrots Blanc Domaine Lafarge, 2022 Bergmannhof hvilket fremhæver vinens komplekse smagsnoterDomaine Lafarge Chardonnay 2022 fra Burgundy er en prcis, kologisk hvidvin med friskhed, dybde og klassisk kalket spndstighed fra Beaune. Om vinen Domaine Lafarge arbejder i Bourgogne med stor respekt for mark og rgang, og det mrkes ogs i denne Chardonnay 2022 fra Beaune. Vinstokkene str p kalk og ler, som giver bde nerve og lidt bredde i frugten, og den kologiske dyrkning passer godt til familiens mde at tnke vin p. Her handler det ikke om at presse