Light to medium roasting is preferred

til fjerkræ eller til en rosa kalvesteg

Spicy and precise tannins give roundness and lightness in the finish

A classic Gevrey-Chambertin with elegance and depth

which creates a unique character in the wine

Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022 Rosé Light to medium roasting isErhvervet i 1919 af Gaston Grivot. Den gennemsnitlige alder p vinstokkene er 40 r. Lave udbytter, men sublim kvalitet. Den bermte Dr. Morelot sagde, at "Clos de Vougeot, Romane, Chambertin og nogle andre er de bedste vine i Cte d'Or og mske den bedste i Frankrig". Grivots Clos de Vougeot er en fyldig, kraftig vin, som undertiden er lidt r. Den er robust, nr den er ung og skal have tid til at modnes og udvikle finesse og elegance. Normalt skal den have