og det anbefales at lade vinen ånde i glasset før nydelse

Serveres bedst ved 16-18 grader

næsten uigennemsigtig rubinfarve

Le Petit Mouton er kendt for at tilbyde en oplevelse i glasset

hvorefter vinen modnes i 15 måneder i fade - halvdelen af disse er nye - uden filtrering eller klaring

2023 La Flor Sauvignon Blanc, Menoza, Pulenta Estate Glencadam og det anbefales at ladeDruerne til vinen er hstet af tre omgange. Den frste for at bringe vinen friskhed og syre, og de to nste for at bringe fylde og modenhed. Mosten er gret p rustfri stltanke og har ikke gennemget malolaktisk gring, og ikke lagret p trfad. Vinen smager og dufter med andre ord, som druerne gjorde i marken. I nsen mdes man af et vld af frisk hyldeblomst. I munden fylder den godt, har nogen sdme, men frem for alt et godt afstemt syrligt bid. Vinen vil kunne