komplementeret af diskrete toner af røg

Régis et Sylvains Bourgogne Rouge har lagret 10 måneder i 228 liters franske egetræsfade

I glasset viser vinen en dyb og koncentreret stil med aromaer af solbær

5 år gammel italiensk brandy bliver blendet med pæremost og forstærket med eau de vie på pærer

Metoden blev inkluderet på UNESCOs liste og kulturarv i 2013

Santenay Rouge BH25 komplementeret af diskrete toner afEn elegant og klassisk Pinot Noir fra Santenay Rouge, produceret af det anerkendte Bourgogne hus Olivier Leflaive, som er kendt for sin prcise, terroirdrevne tilgang og moderne fortolkning af klassiske appellationer i Cte de Beaune. Santenay ligger i den sydlige del af Cte de Beaune, hvor kalk og lerholdige jorde samt en god soleksponering giver Pinot Noir med bde friskhed, struktur og charme. Omrdet er ogs kendt for sin dobbeltidentitet som bde vinby