Vinmarken er nordøstvendt

36 hektar vinmark

Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve

som tager sit navn fra en tid hvor folk ville gå igennem området efter bryllupsmiddage for at fordøje måltidet

2020 (JÉRO)

Bourgogne Passetoutgrain, 2022 - Castagnier collsub_Domaine Nicolas Rossignol Vinmarken er nordøstvendtBourgogne Passetoutgrain, 2022. Et blend af Gamay og Pinot Noir der viser sin ungdommelige friskhed frem med herlige noter af kirsebr og hindbr omfavnet af silkebld tekstur. Producenten Domaine Castagnier udspringer fra kommunen Morey Saint Denis, som ligger placeret i den centrale del af Cte de Nuits. De er ansvarlige for, at producere rdvine p nogle af verdens strste og mest eftertragtede vinmarker, og breder ogs deres produktion til Gevrey