Den oxidative lagring giver en lang og kompleks eftersmag med nødder

lakrids og en let mineralsk salthed

blomkålspuré og nye kartofler

en hvidvin der brillierer fra det solrige Monterey County i Californien

Høsten foretages manuelt for at sikre den bedste druekvalitet

Domaine Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil Rouge ØKO, 2023 Domaine Quentin Jeannot Den oxidative lagring giver enEn elegant Bourgogne Rouge fra Domaine Dominique Gruhier i den nordlige del af Bourgogne, fremstillet p Pinot Noir fra 2023 rgangen. Vinen er kologisk og byder p den klassiske kombination af friskhed, finesse og let krydret frugt, som gr Bourgogne til noget srligt. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med et ungdommeligt prg. Duften leder tankerne hen p rde br, kirsebr og hindbr med fine krydrede nuancer og et diskret jordligt touch. P ganen er