men som til gengæld giver vine med en helt særlig personlighed

respekteret for deres konsekvente kvalitet og evne til at skabe vine

der ender i en krydret og middellang finish

men bør opbevares korrekt og har potentiale til videre udvikling på flaske

Smagen kan udvikle sig fra pære

Davaz Pinot Gris Fläscher Graubünden 2024 - 0,75l Château Tronquoy men som til gengæld giverDavaz Pinot Gris 2024 er en tr hvidvin p Pinot Gris fra Graubnden med pre, kaprifolium, kalket bid og frisk lngde til fisk og skaldyr fra Flsch i Schweiz. Den har mere fylde end mange hvide bjergvine. Stltank og kort brmekontakt giver en ren, rund og meget klar Davaz stil. Om vinen Druerne til Davaz Pinot Gris 2024 kommer fra Davaz marker i Bndner Herrschaft, med Flsch som tydeligt ankerpunkt for huset. Det er den del af Graubnden hvor vinmarkerne