der går godt alene og til både rødt og hvidt kød

mineralske elegance

Området er kendt for at levere stor

men også som et glas i utide

Grüner Veltliner

Las Borios AOP SAINT - CHINIAN, 2023 - Domaine La Bosque Valpolicella der går godt alene ogFyldig og rank fransk vin fra Languedoc, der gr perfekt til kd fra grillen, vildt og en god sammenkogt ret. Las Borios 2023 er en vin skabt der hvor skifer og kalk mdes i en lille parcel kaldet Borios i Saint Chinian. Kombinationen af frugtintensitet fra gamle Carignan stokke og Mourvdres finesse giver en vin der bde er dyb og elegant. Den er lavet p et blend af 50% Carignan (gamle vinstokke) og 50% Mourvdre, der er kologisk dyrket p skiferjord.