Står godt til forretter

Herefter kommer den sande Nørd frem - karakter og på italiensk "Forza" - styrke

I nogle år "ned klassificerer" han sin egen vin til en Superiore

Vinstokkene er 30 år gamle

Den malolaktiske gæring foregår i nye 500l franske fade

Tenute Salvaterra: Prosecco DOC Extra Dry Italien Står godt til forretterDruetyper: Glera og Pinot Grigio Vinifikation: Druerne til denne fantastiske Prosecco kommer fra hjdedragene over Padova i det stlige Veneto. Jordbunden er skabt af forhistoriske vulkaner. Dette "terroir" sammenholdt med varmen fra Middelhavet giver et perfekt mikroklima til at skabe Prosecco med et elegant touch og en geners aroma. Vinprofil: Masser af sm energiske bobler. Smagen er dejlig afbalanceret tr ikke knastr. En sprudlende flot vin. Alkohol: