hvor Sara's personlige engagement i lokale druer og bæredygtig produktion er tydeligt gennem hver flaske

som kan bære udvikling over tid

sushi og ceviche til lyst fjerkræ

Meursault 1er Cru Genevrières er opvokset i en terroir berømt for sine kalkholdige lerjord og østvendte skråninger

Sekthaus BurkhardtSchür har markeret sig som en betydningsfuld spiller i området

Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio Mas Martinet hvor Sara's personlige engagement iLustau Sherry Solera Pedro Ximnez San Emilio er en uforglemmelig dessertvin, der reprsenterer essensen af spansk vinhndvrk. Fremstillet p 100 % Pedro Ximnez druer, adskiller denne sherry sig med sin forfrende sdme og dybe, komplekse karakter. San Emilio er en del af Lustaus prestigefulde Solera serie og brer et historisk slgtskab, der gr hvert glas til en rejse i den rige sherrytradition fra Andalusien. Smagsprofil I glasset fremstr San Emilio intens