La Mondotte ligger højt på plateauet i Saint-Émilion Grand Cru

og Damoy er kendt for at tage terroiret alvorligt frem for at presse frugten

der straks fanger øjet med sit livlige og elegante udtryk

ædel og old school-provence-rosé med goddaw i

mineralitet og en næsten aromatisk diskretion

Saint Joseph Terres D'encre Domaine Georges Vernay St Joseph, 2022 Ca'Momi La Mondotte ligger højt påDomaine Georges Vernay Saint Joseph 2022 Syrah fra Rhne Valley er en prcis, elegant rdvin med granit, krydderi og mrk frugt i fin balance. Om vinen Domaine Georges Vernay arbejder kologisk i Saint Joseph, hvor Syrah str p granit og skifer, og hvor de stejle skrninger giver sm udbytter og en tydelig mineralsk profil. Det er et omrde i Rhne Valley, hvor klige vinde og stenrig jord ofte giver Syrah med mere spndstighed end tyngde, og det mrkes ogs i