hvor den fermenteres og modnes i en vis periode

00 g Kulhydrat 3

Hakket oksekød med max 12% fedt

11 g Protein 18

hvis du ønsker en balance mellem smag og et lidt lavere fedtindhold

Italiensk skinke, lufttørret wagyu hvor den fermenteres og modnesSmagfuld, saltet og lufttrret skinke. Smrbld og lkker. Modnet i 11 mdr. Hel skinke, trret og presset. Produceret i Italien. Vgt: 5000 7000g Tilfj det nskede antal kg. til din kurv Ingredienser: Svineskinke, salt, naturlige aromaer, svinefedt (rismel, salt), konserveringsmidler E252 Nringsindhold pr. 100 g.: Energi 1485. 00 kJ 355. 00 Kcal Fedt None g heraf mttede fedtsyrer None g Kulhydrat 0. 20 g heraf sukkerarter 0. 00 g Protein 25. 63 g Salt 5. 50 g