som kun stor vin kan opnå efter mange år i kælderen

finesse og præcision

Zinfandel udgør rundt 70% af druerne

tørrede krydderier og vanilje nærmest eksploderer op af glasset

Kombinationen af intensitet

Day Grist Vineyard Zinfandel 2017 Alle bobler som kun stor vin kanI de rigtige hnder kan Zinfandel give nogle helt igennem fremragende vine. Sdan nogle hnder sidder p Zin Master og winemaker Ehren Jordan, som med Day stiller en prgtig mineralsk Zin p bordet holdt i en stram, klig stil langt vk fra det ellers meget udbredte marmelade helvede Day er 95% Zinfandel og 5% Petite Sirah fra nogle af de bedste marker i Russian River Valley, Dry Creek og Alexander Valley. Stik snuden i glasset og nyd duften af brombr,