så vinen ikke bliver hård

og hvor en producent som Amiot Servelle ofte lægger vægt på at lade stedet tale tydeligt

hvor mosten gærer langsomt for at bevare druernes naturlige aromaer

har Domaine også taget moderne teknikker i brug

middelhavsinspirerede grøntsagsretter eller modne faste oste

Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve Camigliano så vinen ikke bliver hårdChampagne Mailly Grand Cru Brut Rserve er en klassisk, tr champagne fra et af Champagnes sjldne Grand Cru landsbyer en vin hvor kvaliteten i glasset klart overstrler etiketten. Den er skabt p 75 % Pinot Noir og 25 % Chardonnay, udelukkende fra topmarker omkring Mailly, og leverer en kombination af finesse, dybde og ren drikkeglde. Her fr du en champagne, der ofte overgr langt mere markedsfrte navne, uden at du betaler for reklamebudgettet. Smagsprofil