Den færdige vin lagrer herefter i en lang årrække på fade i kælderen

ekstremt lavtydende mourvèdre-stokke

Erfaren winemaker står bag VITO Chardonnay

oliven og mandler

Der er fejende flot intensitet i en tilgængelig vin uden mislyde

Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu 2020 Barolo Den færdige vin lagrer herefterCotes du Rhone Villages Plan de Dieu, som er fra Domaine Saint Pierre, der er en lille familieejendom beliggende i Viols i den sydlige Rhnedal ved Gigondas og Vacqueyras. Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu er en naturligt koncentreret vin Druesammenstningen er omtrent 50 % Grenache samt lige dele Syrah og Mourvdre. Vinstokkenes alder p 10 50 r samt en nringsfattig jordbund giver en naturligt koncentreret vin. De hndhstede druer er vinificeret