da Jens Munch startede i lære som pølsemager

brystflæsk 40%

kartoffelmel 1%

Tilberedningsforslag: Gnid sværene godt med salt gerne ½ time før stegning

Vælg den letsaltede version og lav din egen "Katrineflæsk" som vi gør i Skagen til frokost

Grisesylte raavare_Indeholder gris da Jens Munch startede iVores grisesylte er fremstillet af magert skankekd, brystflsk og grisekinder. Krydret med peber, lg og laurbrblade. Kdet bliver kogt over natten og efterflgende hakket i hnden. Sdan har vi lavet sylte i mere end 50 r. Ingredienser: Grisekd 80%, suppe 18%, salt, lg, peber, eddike og laurbrblade. Tilsat stabilisator (E262)(E311), antioxidant (E300)(E301), konservering (E250). Kogt. %% Nringsindhold pr. 100 g Energi 939 kJ 224 kcal Fedt 18,5 g heraf