levende bid i strukturen

men stærkt anerkendt producent i Chianti Classico

Denne vin er et sandt mesterværk fra den anerkendte Eguren-familie

samt vellagrede faste oste som Pecorino Toscano eller Parmigiano Reggiano

Vinen bevarer sin charme og kompleksitet

Corton Cuvée Du Bourdon Domaine Ponsot, 2023 Australien levende bid i strukturenDomaine Ponsot Corton Pinot Noir 2023 fra Bourgogne er tt, rank og dybt aromatisk, med mrke kirsebr, trffel og en klig, kalket energi. Om vinen Domaine Ponsot arbejder i Bourgogne med stor respekt for markernes egen stemme, og det mrkes tydeligt i Corton. Her kommer Pinot Noir fra kalk, mergel og ler, som giver bde struktur og en fast, klig kerne i vinen. Producenten er kendt for biodynamisk dyrkning og en stil, hvor friskhed og prcision prioriteres