Chardonnay og Riesling

Rubin er en kategori for de bedste rødvine i Carnuntum

Serveres ved 6-8 grader i almindelige hvidvins glas

men i praksis er dyrkningen biodynamisk

Anden årgange af den helt nye rødvin fra Ruben Diaz

Gianni Brunelli Chiuse di Sotto Brunello di Montalcino 2017 Piglio Chardonnay og RieslingGianni Brunelli overtager familiegrden Le Chiuse di Sotto i 1987 sammen med sin kone Laura, og pbegynder vinproduktionen fra 2 hektar tilhrende vinmarker beplantet med Sangiovese. Siden 2008 har Laura stet i spidsen for vingrden, og er nu en af de absolut bedste producenter i Montalcinio. Iflge Laura er det fordi man vedholdent har arbejdet kologisk, og at man selekterer hndplukkede druer hrdt, s kun de allerbedste druer er med. Gianni Brunellis 2017