Alliance Riesling er gæret ved lav temperatur på ståltank

der oprindeligt har gæret vinen

chili-crabs

Duften i Kopke Colheita 1957 har enorm intensitet med røg

idet syreindholdet afbalancerer helhedsindtrykket

30 Years Old Tawny Port NV Tinta Cão Alliance Riesling er gæret vedKopkes legendariske tawnies (som Kopke 30 Years Tawny) med aldersangivelse er, sammen med husets Colheitas, fadlagrede portvine som fremstilles af udvalgte druer. Dels fra Douro Superior og dels fra husets egen Quinta So Luz. Sidstnvnte hrer til Douros mest moderne produktions quintas. Den er beliggende i Tabuao nr Pinho og indeholder foruden produktionsfaciliteter dels gstebygning, egen kirke(!) og egne vinmarker. Bermte for elegance og kompleksitet