den tørrede

Med den fuldt modne mangos fristende frugtighed og milde syre fremhæver den fløjlsbløde eddike-frugtblanding både moderne salatsammensætninger samt saucer

Hovedaromaen af bitterappelsin sætter et centralt præg

men i hånden

Leveres i en 540 g aromaboks

Hvid chokolade, callets, 28 % kakaosmør, 22 % mælk, 2,5 kg marke-granoro den tørredeProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til fremstilling af mousse. Smager meget aromatisk af hvid chokolade.