men de druer han i sidste ende fik lov at arbejde med fra Avignonesi

Stilistisk i den fyldigere ende af spektret

som regnes for en af de mest præcise og autentiske fortolkninger af Priorats unikke terroir

hvor der både af fyldt med smag og karakter

En vin der med sin tæthed passer fint til røget kød eller gedeost

Vieux Pineau des Charentes Rouge temasmagning men de druer han iEn svagt rdlig dessertvin med friske noter af rd frugt. Der kombineres noter af hindbr, jordbr og fine blomster. Den helt friske stil gr igen i smagen, hvor frugtsyren kun er med til at understrege de komplekse smagsnoter. Cognacen der er brugt giver yderlige karakter til den endelig vin. Med sine rde noter str denne godt som ledsager til desserter med rd frugt, ndder og is. Pineau des Charentes er en helt unik dessertvin, som fremstilles i Cognac