Pertois-Moriset dyrker deres marker efter økologiske principper uden brug af pesticider og insekticider

Ferdinandos Serralunga 2022 er en fremragende basis Barolo

Malolaktisk gæring

Serveres ved 6-8 grader i store hvidvinsglas

Zehnthof Luckert er certificeret økologisk

Schneider Le Blanc vom Kalkstein 2022 Drue_Godello Pertois-Moriset dyrker deres marker efterFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her smukt og stille. Vi er i det allersydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders