Vinen fremstilles kun i de bedste årgange og byder på imponerende kompleksitet

Smag: Let cremet

Server køligt ved 8–10°C

Ingredienser (100 % økologisk)

4 g Producent: Antica Enotria – Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele

Økologisk pastasauce med aubergine – Antica Enotria iuppa Vinen fremstilles kun i deFrisk tomat og aubergine fra Antica Enotrias marker tilberedt med ekstra jomfruolivenolie, lg og basilikum. Saucen har krop og sdme fra auberginen og syre fra tomaten. Det er Siciliens smagsprofil i et apulisk glas. Til rigatoni, paccheri og pasta al forno. Fungerer ogs udmrket som sauce til melanzane parmigiana eller som grntsagsfyld til lasagne. Ingredienser: Frisk tomat (81%), aubergine (10%), ekstra jomfruolivenolie, lg, basilikum, salt.