men er også tilpas afrundet til at kunne nydes alene

touriga nacional - plukkes om natten

Vinen er ikke skabt til lang tids lagring

når vinene skal serveres med gastronomi

virker som en flor-let indpakning

Weissburgunder Kaiserstuhl Baden 2025 Spansk rosévin men er også tilpas afrundetFrisk, forrygende og kernesund weissburgunder (pinot blanc) med stor saftighed og mineralsk rygrad. Den holder moderate 12% alkohol og er ubesvret knastr og drikkelkker som ingen anden weissburgunder, vi har prvet. Samtidigt har den substans; en svr balancegang. Weingut Holger Koch er en lille, bredygtig familieproducent, der laver finesserige, prcise vine med sjl og substans fra burgundersorter; hovedsageligt pinot noir og chardonnay. Der laves